İZMİR’İN MEŞHUR LEZZETLERİ
İçindekiler:

İZMİR’İN MEŞHUR LEZZETLERİ



Kumru Aslında Bu!



Türkiye’nin her yerinde sıklıkla tükettiğimiz kumru, pek bilinmese de İzmir’e özgü bir sandviçtir. Diğer illerde genellikle içerisinde sucuk, salam, kaşar peyniri ile sıcak servis edilen kumru, İzmir’de domates, biber ve tulum peyniri ile soğuk servis edilir. Malzeme yoğunluğuyla, karınları doyurduğu gibi gözleri de doyurmaktadır. Kumruyu özel kılan aslında nohut mayasından yapılan bol susamlı ekmeğidir. Pratik yiyecekleri seven İzmirliler için, kumru en uygun tercihtir. Ucuz uçak bileti almayı sevenler için ise en uygun tercih Ucuzucur.com adresidir.



Dikkat, İzmir Lokması! 



Lokma, günümüzde tüm dünyada farklı isimler, farklı tarzlarla üretilen bir tatlı olmasına rağmen Osmanlı kültüründen gelen haliyle, Türk damak tadına en uygun şekline Ege bölgesinde kavuşmuştur. Türkler için bir gelenek halini alan lokma özellikle dini günlerde dağıtılmaya devam etmektedir. Bu günlerde yolunuz İzmir’e düşerse, köşe başlarında lokma dağıtılmasına tanıklık edebilirsiniz. Maya tuz ve şekerle hazırlanan hamurun yağda kızartılmasıyla elde edilen, şerbetli veya şerbetsiz servis edilen tatlı, lükse girmeyecek kadar uygun bir lezzettir.  Ne demişler “bir lokma bir hırka yeter bana.” Birde ucuz uçak bileti için Ucuzucur.com adresi yeter sana!



Bu Köfte Başka Köfte!



Hazırlanışta diğer köftelerden çok farklı olmamakla beraber, İzmir köftesini özel kılan köftelerin ince uzun şekli ve fırınlanmadan önce yapılan hafif bir kızartma işlemidir. Domatesli, yeşil biberli salçalı bir sos ile köfteler sıcak servis edilir. İzmir köftesinin lezzeti, akşam yemeklerinize ayrı bir keyif katacaktır. Bu köfteyi en güzel haliyle, yalnızca İzmir’de tadabilirsiniz!



İzmir’in “Bomba” Tatlısı!



Uzaktan bakıldığında büyük bir kurabiyeye benzeyen, incecik hamurun içinde akışkan çikolata bulunan bir tatlıdır. Sıcakken çikolatası daha akışkan olduğu için özellikle sıcak yemenizi tavsiye ediyoruz. Mekanların önünde kuyruk olmasına neden olan leziz tatlı, çikolata kreması sevenlerin vazgeçilmezi olacaktır. Deniz ürünlerinden otlara, kokoreçten, kumruya pek çok değere sahip İzmir’de bomba tatlısına da mutlaka şans vermelisiniz. 



İzmir’de Kebap Olmaz Mı?



Osmanlı mutfağından kalan, İzmir yöresine ait bir lezzettir. Krep hamurlarının arasına, ustaca hazırlanmış baharatlı dana etli bir karışım dökülerek üst üste katlar halinde hazırlanır.  Yoğurt ve biber sosu ile servis edilir. Hem lezzeti hem de görselliğiyle sadece İzmirlilerin değil, tüm Türkiye’nin gönlünü fethetmiştir. Hayatınızdan kebabı eksik etmeyen biriyseniz, bu lezzeti kesinlikle denemenizi öneririz.



İzmir’in En Güzel Tatlısı, Torpil!



İzmirli olmayanların ya da İzmir’e yolu düşmeyenlerin muhtemelen haberdar olmayıp mahrum kaldığı, görüntüsüyle ağızları sulandıran, iştah açıcı bir İzmir tatlısıdır. Dışı kurabiye hamurundan yapılır, içi ise böğürtlen veya çilekli nişastayla yapılan krema ile doldurulur. Külah pastası olarak da bilinen milföy hamuruyla bile yapılabilecek oldukça pratik bir tatlıdır. Külah görüntüsü verilen bu hafif tatlı, sıcak yaz akşamlarınızın gözdesi haline gelecektir! 



İzmir’de Kahvaltı Onsuz Olmaz! Ucuz Uçak Bileti de Ucuzucur.com’suz olmaz














 
0
0
0
0

Instagram'da Ucuzucur